La société
10 ans de savoir faire
Notre société CHEF RIVIERA TRAITEUR , acteur de l’événementiel traiteur en région Provence alpes côte d’azur est présente depuis plus de 10 ans sur le marché azuréen et varois.
Le chef
un artisan du goût
Franck PUCCETTI, notre CHEF a fait ses études à l’école hôtelière de NICE, et ses classes chez des chefs reconnus.
Le chef
évènements particuliers
l’inoubliable
S’assurer les services d’un professionnel aguerri, attentif au moindre détail.
Inoubliable
évènements entreprises
le professionnel
Les occasions professionnelles sont multiples et variées pour faire appel au service d’un traiteur. CHEF RIVIERA TRAITEUR vous accompagnera dans la conception et l’organisation de vos événements professionnels.
Professionnel
Sites de réception
en premier lieu
Choisir le lieu ou aura lieu votre réception est la première des étapes dans l’organisation de votre événement.
Nous pourrons vous proposer les sites avec lesquels nous travaillons en exclusivité ou d’autres sites en Provence : Alpes maritimes et Var essentiellement.
la french riviera
la provence
sites de réception
en premier lieu
Choisir le lieu ou aura lieu votre réception est la première des étapes dans l’organisation de votre événement.
Nous pourrons vous proposer les sites avec lesquels nous travaillons en exclusivité ou d’autres sites en Provence : Alpes maritimes et Var essentiellement.
Notre démarche éco-responsable
Parce que nous construisons aujourd'hui le monde de demain
une cuisine responsable
lutte contre le gaspillage
- respect du produit et utilisation des produits de saison
- Un laboratoire optimisé et agrée aux normes d’hygiéne HACCP.
- Une production à la commande – pas de perte alimentaire
- Des produits frais et de saison
- Des produits BIO et Équitable dans la mesure du possible en fonction des menus.
empreinte carbone optimisée
Energie verte
- Laboratoire alimenté en énergie française, locale et 100% renouvelable
Livraison Externalisée
- Mutualisation de nos livraisons
- Véhicules Norme anti-pollution
Des emballages responsables
- Des boîtes de transport en carton isotherme (100% recyclable) pour minimiser les reprises
- Un packaging produit recyclable et utile
- Une gamme de vaisselle biodégradable
- Un emballage PS Cristal (100% pur) recyclé et recyclable
Déchets minimisés - valorisés - recyclés
Anti-Gaspillage
- Production à la commande
- Valorisation des dechets alimentaires en mise en compostage quotidienne
- Tri sélectif et compostage des déchets organiques
- Réduction de l’impact environnemental
Savoir-faire, faire faire, faire savoir.
Franck Pucetti
contact
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Envoyez-nous un message !
T : +33 (0)6 81 73 39 17
M : franckpuccetti@chefriviera.com
