Chef Riviera

traiteur

Acteur de l‘événementiel traiteur azuréen depuis 2008.
Une entreprise artisanale à taille humaine, soucieuse de son client, de la qualité et de la fraîcheur des produits et de son personnel.

La société

10 ans de savoir faire

Notre société CHEF RIVIERA TRAITEUR , acteur de l’événementiel traiteur en région Provence alpes côte d’azur est présente depuis plus de 10 ans sur le marché azuréen et varois.

Le chef

un artisan du goût

Franck PUCCETTI, notre CHEF a fait ses études à l’école hôtelière de NICE, et ses classes chez des chefs reconnus.

Le chef

évènements particuliers

l’inoubliable

S’assurer les services d’un professionnel aguerri, attentif au moindre détail.

Inoubliable

évènements entreprises

le professionnel

Les occasions professionnelles sont multiples et variées pour faire appel au service d’un traiteur. CHEF RIVIERA TRAITEUR vous accompagnera dans la conception et l’organisation de vos événements professionnels.

Professionnel

Sites de réception

en premier lieu

Choisir le lieu ou aura lieu votre réception est la première des étapes dans l’organisation de votre événement.
Nous pourrons vous proposer les sites avec lesquels nous travaillons en exclusivité ou d’autres sites en Provence : Alpes maritimes et Var essentiellement.

la french riviera

Les alpes maritimes

Entre mer et montagne

Découvrir

la provence

Le var

Au son des cigales

Découvrir

sites de réception

en premier lieu

Choisir le lieu ou aura lieu votre réception est la première des étapes dans l’organisation de votre événement.
Nous pourrons vous proposer les sites avec lesquels nous travaillons en exclusivité ou d’autres sites en Provence : Alpes maritimes et Var essentiellement.

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Notre démarche éco-responsable

Parce que nous construisons aujourd'hui le monde de demain

une cuisine responsable

lutte contre le gaspillage
- respect du produit et utilisation des produits de saison

- Un laboratoire optimisé et agrée aux normes d’hygiéne HACCP.
- Une production à la commande – pas de perte alimentaire
- Des produits frais et de saison
- Des produits BIO et Équitable dans la mesure du possible en fonction des menus.

empreinte carbone optimisée

Energie verte

- Laboratoire alimenté en énergie française, locale et 100% renouvelable

Livraison Externalisée

- Mutualisation de nos livraisons
- Véhicules Norme anti-pollution

Des emballages responsables

- Des boîtes de transport en carton isotherme (100% recyclable) pour minimiser les reprises
- Un packaging produit recyclable et utile
- Une gamme de vaisselle biodégradable
- Un emballage PS Cristal (100% pur) recyclé et recyclable

Déchets minimisés - valorisés - recyclés

Anti-Gaspillage

- Production à la commande
- Valorisation des dechets alimentaires en mise en compostage quotidienne
- Tri sélectif et compostage des déchets organiques
- Réduction de l’impact environnemental

Savoir-faire, faire faire, faire savoir.

Franck Pucetti

contact

Besoin de renseignements ?
Vous voulez organiser un évènement ?

Envoyez-nous un message !

T : +33 (0)6 81 73 39 17
M : franckpuccetti@chefriviera.com

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